台中南屯│Finga’s Fine Foods。向上南路早午餐,多款異國料理、歐式麵包可選擇

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喜歡品嘗各式異國料理的人一定不能錯過這間餐廳-由紐西蘭老闆經營的【Finga’s Fine Foods】,這裡提供了美式速食、義式料理、墨西哥美食等餐點,另外也有多款歐式麵包可選擇,可以說是集中了多款異國美食,從早午餐到晚餐都有,假日睡晚一點也不怕無處去。

Finga’s Fine Foods 

地  址:台中市南屯區向上南路一段173號

電  話:04-2472-0965

營業時間:週一至週五,10:00-22:00(週二公休)

週六,08:00-22:00;週日,08:00-21:00

FB粉絲團:Finga’s Fine Foods

 

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【Finga’s Fine Foods】位於台中南屯區向上南路上,店家外觀看起來很有異國風情,初來乍到時還有點懷疑是不是這間?因為看起來像餐廳又不像是餐廳。

 

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從外觀看感覺有點像是咖啡店,而且門口處擺了不少麵包甜點,感覺又像是烘焙店。【Finga’s Fine Foods】在台中已經營20年,算是一間頗有名氣的老店,不過因為老闆是紐西蘭人,菜色口味又很道地,以往的客源多為外國人居多。

 

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走入店內真的有種來到國外餐食部的感覺,這邊販售了各式的異國食品,舉凡飲料、餅乾、調味料等等,種類真的很多,有些在一般超市也很難看見。

 

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櫃檯前方還可以看見不少歐式麵包,跟台灣賣的真的有差,看起來各個都紮實不油膩!當然這些麵包都是店家自行製作的,這邊算是餐廳結合商場,製作麵包另有中央廚房。

 

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▲起司、煙燻肉的種類也很多。

 

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▲沙拉都是店家當日新鮮現做,多數會結合在餐點中出現。

 

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座位沒有很多,大約20來位左右,不過客人倒是不少,當時也看見不少外國客人來此用餐。店內也有提供wifi,於櫃檯後方的牆壁上,不然詢問店家也OK!

 

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用餐區旁有一區專門放置更多的歐式麵包,大約接近中午時就出爐了,口味選擇真的很多,在菜單上也有詳細介紹各式歐式麵包的味道及成分內容。

 

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看到這麼多歐式麵包真的是心花開啊~又子最愛的就是這種清爽紮實的歐式麵包,每種都想帶點回家!這邊的歐式麵包堅持使用天然酵母,純手工酵母發酵麵團,且是無奶無蛋的配方,百分之七十都是全麥,少油健康且易消化。

 

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放置麵包的後方還有一塊完整的火腿,若客人有點到相關的餐點,都是從這邊現切下來的!這個聽店員也很推薦,可惜我們就沒有點到,下次有機會來再試試:D

 

※MENU上的選擇很多,從早午餐的三明治、漢堡,到具有飽足感的義式麵食都有,另外也可以點購披薩、墨西哥脆餅等餐點來分享,飲品的部分有現打果汁、奶昔、咖啡等等,選擇十分豐富,詳細菜單放置於文末。

 

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義式蔬菜湯

※點購主餐加100元升級套餐,即享有湯品、麵包、甜點。

 

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這天的湯品有蔬菜湯&蘑菇濃湯可以選擇,我們挑了比較清爽的蔬菜湯,喝起來有濃郁的番茄酸香味,蔬菜丁的份量也十足多,滋味爽口。

 

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手工麵包

 

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前面有提到【Finga’s Fine Foods】的麵包都是自家製作的,除了外售之外,店內餐點亦可享用到。手工麵包外皮帶點脆口,而裡面則是香軟紮實有嚼勁,沒有太多調味僅有一點鹽味,可以加點奶油到熱呼呼的麵包中,結合奶香的手工麵包非常順口,且愈嚼愈香!

 

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香蕉巧克力奶昔  $195(右)

香蕉味道非常濃郁,口感十分濃稠滑順,尾韻帶點淡淡的可可香甜味,建議擔心吃不飽的人可以來一杯,喝完馬上讓你飽到天靈蓋!

 

奇異果鳳梨柳橙汁  $120

想喝清爽點的飲品建議可以點這邊的果汁,都是現打不加水的(除奇異果外)。這杯奇異果鳳梨柳橙汁的味道很綜合,柳橙味較明顯,喝起來不會過於甜膩(應該是沒有加糖吧我猜),看得出來纖維很多,一樣是喝完挺有飽足感,但是卻又不會令人感到罪惡。

 

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風格經典雙層起司牛肉漢堡  $295

經典的美式雙牛漢堡,看起來份量十足,另外附上不少新鮮生菜與酸黃瓜,可依照個人口味喜好去搭配品嘗。一旁還有為數不少的美式脆薯,吃起來口感鬆實,整份吃完真的也是超級飽!

 

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▲漢堡麵包令我感到驚奇,居然兩面都有芝麻粒,而且兩面都一樣外酥內軟,一般漢堡的底層麵包通常都會過於軟爛,不過這邊的漢堡麵包單吃也超美味!

 

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▲可以整份搭起來用手拿著大口咬,看起來似乎沒有很大,其實是因為太有份量我快握不住往下滑了…用手拿比較方便,但是因為起司與肉汁會一直流下,因此會弄得手油油的就是。

 

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▲最後還是選擇用刀叉來品嘗,果然清新優雅多了~漢堡肉紮實且肉汁多,調味適中口味不會太重,搭著香濃起司就很不錯吃了,與生菜一起食用口感會更加清爽,加點酸黃瓜可增添不少風味,滋味更棒!

 

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義式干貝蘑菇燉飯  $495

【Finga’s Fine Foods】除了《活力早餐》有限時供應之外,早餐你想吃燉飯或義麵也OK!這份燉飯看起來似乎不多,不過其實他只是紮紮實實的堆在中間,份量也不少。

 

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雖是軟嫩的燉飯但仍可吃出粒粒分明的米飯,裡面放了各式菇類,味道帶著蕈菇與起司香,口味清新爽口。

 

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主角干貝可不只表面看見的兩三顆,挖開燉飯時不時都有驚喜!(細數後約有5~6顆吧)每顆干貝的size都不小,雖是熟食但卻不會過於乾柴,內部仍然軟嫩,鮮味十足。

 

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墨西哥 卡薩地拉餅(雞肉)  $265

這天才知道原來墨西哥式的餅並不是只有捲餅一種,還有脆皮、脆餅。菜單上則是寫著玉米脆餅、玉米捲餅、卡薩地拉餅,口味有墨西哥辣椒起司、蔬菜及雞肉可選,辣度也是由前至後排列,因為老弟不敢吃太辣,所以我們挑了雞肉口味的卡薩地拉餅。

 

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搭配的醬料有莎莎醬、豆泥醬酸奶,口味還蠻豐富的,連酸奶也是店家自製的喔!

 

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▲上頭的玉米片可以單吃,脆脆的很像洋芋片,沾著醬料享用更好吃。莎莎醬帶點微辣微酸的滋味,酸奶也是微酸不膩,吃起來蠻清爽開胃。

 

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Quesadilla 墨西哥餅內餡夾的是雞肉,雖然菜單上面沒有寫到「辣椒」,但是其實多少都會辣,因為裡面似乎有夾入一些墨西哥辣椒(如下圖綠色處)。

 

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吃起來帶點起司味,辣度約為微辣至小辣,雞肉肉絲蠻多的,外皮薄脆口感佳,建議吃到一半可以加點莎莎醬、酸奶或豆泥醬,可以有不一樣的風味,吃起來也比較不膩口。

 

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綜合餐包組

回程時順道帶了一些店內的歐式麵包,店家還特地跟我說了一下保存方式,因為他們的歐式麵包使用的是純橄欖油做的,油的品質很好較不會變質,因此冷凍可以保存一個月,吃之前用電鍋「蒸」3-5分鐘,就可以吃到似剛出爐的麵包口感!

這包綜合餐包組裡面含括了各式歐式麵包,每一個雖然小小的但卻很紮實,早餐蒸一個來吃再喝杯牛奶就十分有飽足感!剛蒸起來真的如同他說的像剛出爐的麵包一樣,外酥內軟,而且無過多調味及添加物,雪寶也超愛吃,看來之後再去可能要囤貨了…!

 

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杏仁杏桃酸麵包

這款裡面加了一些杏仁與杏桃,所以吃起來還會帶點杏桃的酸甜味。

 

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全榖墨西哥辣椒起司

 

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這款因為加了起司所以不能久放,建議購買後1至2天就盡快食用。麵包體當然是紮實軟綿有嚼勁,加入起司香氣更濃郁,中間的墨西哥辣還蠻辣的,不過他是辣舌頭,辣勁很快就過,喜歡吃鹹食麵包的人可以嘗試這款,因為辣所以不用多,吃完挺有飽足感的!

 

結語

好久沒有吃到那麼令我滿足的異國料理,雖然價格有點貴貴的,但不管是美式漢堡或是義式燉飯,甚至湯品、飲品都可以嘗出店家用料實在,店內所販售的歐式麵包更是吸引我,真的是一嘗就成主顧,以前怎麼都不知道這間店呢?真是相見恨晚啊~~強烈推薦愛吃歐式麵包的人一定要來試試!

 

 

Finga’s Fine Foods 

地  址:台中市南屯區向上南路一段173號

電  話:04-2472-0965

營業時間:週一至週五,10:00-22:00(週二公休)

週六,08:00-22:00;週日,08:00-21:00

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Finga’s Fine Foods菜單

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*此篇為體驗文,內容皆屬個人真實心得,每個人體質及感受不同,僅供參考。

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一般留言

  1. 我喜歡這種麵包,外皮吃起來脆,裡面吃起來軟的口感
    那牛肉漢堡也很誘人,還放了兩層
    版主回覆:(07/05/2017 01:25:02 AM)
    他們的歐式麵包真的很讚,雖然價格偏貴,不過我覺得有值那個價~~

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