【台中大甲】鼎師傅複合式火鍋。平價火鍋Buffet吃到飽

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以前還沒有結婚的時候最喜歡和朋友一起去吃到飽的餐廳用餐,

不僅可以挑自己喜歡吃的餐點,大啖美食的當下特別快樂。

雖然吃到飽餐廳隨處可見,但是后里就是沒有,因此我們只能往豐原或大甲覓食,

以前常去豐原的【千葉火鍋】,但是最近一直在漲價,品質也沒有比較好,所以已被移除口袋名單。

鼎師傅複合式火鍋

地  址:台中市大甲區大發路132號

電  話:04-2680-3515

營業時間:週一至週五,17:00~22:00,週六至週日,11:00~14:30,17:00~22:00

官方臉書:鼎師傅複合式火鍋店

 

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這次剛好有機會來到大甲的【鼎師傅複合式火鍋】,又重新燃起了我們對火鍋吃到飽的熱情。

店家位於台中大甲大發路上,附近路邊都是白線可以停車,對於開車族的我們來說非常方便。

 

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這間火鍋店外面也有不少庭園造景,吃飽喝足之後也可以到外面散散步曬太陽,

而且還有簡易的兒童遊樂設施,帶小朋友來用餐也不怕小人吵鬧時無處可安撫。

 

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【鼎師傅複合式火鍋】平日中午是沒有營業的,只有晚上17:00~22:00有營業,

因此跟假日的收費都是一樣的,359+10% / 人,

另外還有當月壽星的8折優惠,整個就很划算!

 

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複合式火鍋的用餐空間一般都很大,這邊也不例外,但是較沒有什麼華麗的裝飾,走簡樸風。

 

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基本就是四人座位,不過也有很多併桌的座位,適合團體多人聚餐。

 

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▲另外也有圓桌,這邊就是有圍爐的感覺,可以大家一起吃個鴛鴦鍋。

 

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▲湯頭有八種可以選擇,內容物也有標示得很清楚,用餐為2小時。

 

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▲消費方式。

 

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這邊就是火鍋吃到飽之外,還有提供許多熟食、飲料、甜點吃到飽,

就跟【千葉火鍋】一樣,又子和Wayne覺得這邊的選擇還蠻多樣化的,

然後價錢又比較便宜,整個大勝【千葉火鍋】……!

熟食區還會不斷推出新菜色,出菜時店員也會大聲公告「出菜」,通知客人們取用。

當天去也有推出生魚片,可惜我們就沒有待到那時候,所以無緣一吃。

 

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▲水果,還有剉冰。

 

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▲中菜

 

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▲蒸包子、餃子、湯包等等。

 

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▲炸物類。剛炸起來都還蠻好吃的。

 

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▲滷肉飯、茶葉蛋、烤土司。

 

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魚香奶蛋  這個還蠻好吃的,吃起來軟嫩好入口,蒸蛋上面放了香氣十足的醬料。

 

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▲如果有點麻辣鍋的話可以考慮加入一些麻辣鴨血

 

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招牌豬腳 還蠻好吃的。

 

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▲另外還有服務人員幫忙現烤一些烤物。

 

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▲現煎鐵板燒也有,但種類不多,只有豬肉、雞腿肉、菜頭粿、蔥抓餅

 

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飲料都是無限暢飲的,一般氣泡飲料、果汁、咖啡、奶茶都有。

 

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▲火鍋的食材種類也很多,而且也都有新鮮,菜類的選擇就不少。

 

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火鍋料與海鮮也不少,魚片、白蝦、魷魚都有,另外居然還有「鮮蚵」,連千葉都沒有喔!!

 

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▲肉類有:前腿豬肉、培根豬肉、培根牛肉、沙朗牛肉、羊肉

雖然都是冷凍肉,但是放置於冷凍比較乾淨也沒有什麼血水。

 

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▲麵食類、豆皮、油條。

 

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▲加湯自行取用。

 

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▲醬料也蠻多選擇的,而且都整理得很乾淨。

 

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▲甜點,三角蛋糕還不錯吃,泡芙就潤潤的口感不太好。

 

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▲除了這種桶裝要挖的冰淇淋,還有冰棒,現場就有兩三個冰淇淋櫃。

 

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▲還有一些古早味的小點心跟爆米花。

 

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▲這邊蔬菜真的都還蠻新鮮的,多吃青菜有益身體健康。

 

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▲鮮蚵雖然一次就是一小杯,但是也是可以無限享用的,以這個價位還可以有蚵仔吃到飽真的很划算!

 

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養生藥膳鍋

這個湯頭加入了不少枸杞、紅棗,喝起來還蠻清甜的,很適合拿來煮菜。

 

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川味麻辣鍋  這個湯頭口味較重,但是他的麻辣沒有我預期中的香,拿來涮肉還不錯。

 

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▲煮菜其實也OK,只是湯就不太適合喝,因為比較死辣一點。

 

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吃到飽最開心的就是吃肉吃到飽~~雖然這些肉是冷凍肉,但是涮過之後還是蠻好吃的!!

上圖是培根牛,又子和Waye就是狂攻這款肉,一片一片涮好後直接入口超過癮~

 

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▲沙朗牛的油脂雖然沒有培根牛那麼多,但是不要涮太久也不會太死柴,一樣很好吃喔!!

 

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▲羊肉也不錯,至於有沒有羊騷味我個人覺得是還好,沾點醬料會更好吃。

 

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▲熟食的選擇很多,又子只有吃一些,湯包、燒賣都還不錯吃,店家自煮的熟食也不錯,

但是鐵板料理又子覺得就普普,只有蔥抓餅加蛋比較好吃,肉類外熟但是裡面還是冷的……囧

 

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飯後再來一盤甜甜的點心~~三角蛋糕比較不會踩到雷,不管是在哪一間平價火鍋吃到飽。

泡芙都是要現做現吃最好吃,冷藏過的都沒有脆度了,只能將就著吃囉。

 

 

結語

 

【鼎師傅複合式火鍋】提供了寬敞舒適的用餐環境,火鍋食材新鮮且選擇多,

熟食甜點飲品buffet可以吃到飽,料可能不精緻,但以這個價位來說CP值還蠻高的,

很適合家庭、多人聚餐,帶小朋友來也很合適,以後想吃到飽應該會常來此用餐。

 

鼎師傅複合式火鍋

地  址:台中市大甲區大發路132號

電  話:04-2680-3515

營業時間:週一至週五,17:00~22:00,週六至週日,11:00~14:30,17:00~22:00

官方臉書:鼎師傅複合式火鍋店