【台中北屯】鮮霸王海產城。每日澎湖新鮮海產直送,台中大坑吃合菜聚餐的好選擇

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迎來周末前的周五晚上,約了阿姐一家及Roy一起出來聚餐吃個飯,

這麼多人要一起吃飯首選當然是合菜料理了~聚在一起可以聊天連絡一下感情,

坐圓桌不須並肩也不會因為沒話講而感到尷尬,吃飯就對了!

 

~歡迎來找又子一起分享美食與生活~

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【鮮霸王海產城】位於台中北屯東山路一段上,附近其實也有不少餐廳,

店家門口可以停不少台車,所以騎車或開車前來都還算好停車。

 

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店內空間寬敞明亮,大多是以多人用餐的圓桌座位為主,是個典型的吃合菜餐廳。

 

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▲除了外頭的座位之外,另外還有不少間包廂,而且包廂也有互通,很適合大家族或是公司聚餐。

若有需要建議提早預訂,因為沒有低消,所以還蠻搶手的,這天去包廂是幾乎坐滿的。

 

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▲當然也有單間的包廂,新年圍爐也可以考慮來此用餐。

 

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▲雖然說是以合菜為主,但也有接受散客,另外亦有提供4人座位。

 

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▲入座後服務人員會先送上熱茶水,若需要飲料或酒類可另外點購。

 

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▲店家最後方就是出菜處,菜口前還放置了好幾個水族箱,裡頭放了不少新鮮的活海產。

 

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▲除此之外,店家也有每日從澎湖新鮮直送的各式海鮮,因此每日所提供的海魚也不盡相同。

 

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MENU  

 

基本上以單點為主,從冷菜、熱炒、三杯、燒烤、鐵板、湯品、主食都有,

因為這次去的時候剛好遇到店家更換菜單,所以我就沒有拍了。

店家會不定時更換菜色,推陳出新,最近因為快過年了,也有推出春節宴席的菜單,

可參考2016菜單請點我

 

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鹹魚炒飯  $100

 

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這道鹹魚炒飯算是店家極力推薦的招牌菜,點合菜的話不妨來一盤鹹魚炒飯當主食,

口感粒粒分明,每顆米飯都均勻的拌炒過,搭配微鹹的滋味非常順口,而且一點也不膩口。

 

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丁香花生

 

丁香小魚、花生及蔥段拌炒過後特別的香,建議一上桌就趁熱食用,

當作開胃小菜、下酒菜或是配飯都很合適。

 

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水晶冰小卷  $360

 

小卷本身是已經川燙過,接著拿去冰鎮切塊後擺盤上桌,

上面還用了美乃滋與黑豆當作眼睛,就像是一隻完整的小卷。

 

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雖然是熟的小卷,但經過冰鎮過後吃起來口感挺脆的,Q彈又有嚼勁,很清爽。

 

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梅香排骨  $380

 

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餐點名稱是梅香排骨,但吃起來就是糖醋排骨的口感,

不過沒有一般糖醋排骨那麼的甜膩,味道較鹹一些,口感軟硬適中,非常下飯。

 

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泰式魚片

 

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魚片經過酥炸後淋上泰式酸辣醬,炸物配泰式醬就是很搭,

口感外酥內軟,微酸微甜挺解膩的,搭配底層的生紫洋蔥一起享用更加清爽可口。

 

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黑蒜米頭燉雞湯

 

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湯頭算是清爽不油膩的,冷天裡喝一碗很是暖心,喝不夠還可以再加湯喔!

裡頭還有不少口感軟嫩的雞肉,不完全是雞腿,每個部位都有,但吃起來皆不死柴。

 

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這黑蒜頭也是店家自製的,熬煮到軟爛其實也可以直接食用,

吃起來有蒜頭的獨特香氣但卻不會嗆口,吃完嘴巴也不會有異味,

敢吃的話推薦可以吃光,畢竟蒜頭對身體健康很有助益。

 

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冬香蒸野生海魚

 

因為店家每日進貨的魚貨都不一定,所以提供的食材也不同,

這天吃到的是三尾海魚,忘了詢問是哪種海魚,吃就對了……!

 

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新鮮的海魚僅以蒜末、蔥花作簡單的清蒸料理,調味並不會太重,

可以吃得出魚的新鮮,而且不似一般養殖的淡水魚,海魚的肉吃起來沒有什麼土味,

肉質鮮美又軟嫩,愛吃魚的人可以試試。

 

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炒時蔬

 

這道是招待的,吃了前面幾道都是肉,簡單的炒青菜一上桌立刻被掃光,

餐廳賣的炒青菜就是好吃,菜鮮且烹調得宜,吃起來很脆口。

 

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水果

 

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雖然只是簡單的柳丁,但是每顆都仔細的挖起切塊,擺放得很整齊,

只需用小叉子輕輕一插即可不沾手輕鬆享用,真的是很棒!

 

 

結論

 

【鮮霸王海產城】提供了多樣中式料理及新鮮海鮮可選擇,食材新鮮、料理得宜,

在此次用餐後,每個人都覺得調味不會過重,比起我們之前所吃過的都還要清爽,

尤其是《黑蒜米頭燉雞湯》及《鹹魚炒飯》更是大獲好評,

整頓吃下來每個人都非常飽足,而且也不會有吃太重鹹而感到口乾舌燥的問題。

舒適的用餐空間、美味佳餚及親切的服務,很適合家庭聚餐、公司聚會、生日宴客、春酒尾牙。

 

鮮霸王海產城 

地  址:台中市北屯區東山路一段378號

電  話:04-2437-3728

營業時間:週一至週日,11:00~14:00, 17:00~22:00

FB粉絲團:鮮霸王海產城

 


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一般留言

  1. 好豐盛的一桌料理
    版主回覆:(01/02/2017 02:53:48 PM)
    嗯啊~多人分享卡ㄟ合:D

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