【台中西屯】臻韓饌 韓國料理專門店。道地美味的韓國料理,陶鍋燉肉很不簡單 海鮮煎餅也是必點餐點之一

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入冬了的涼冷天就想吃些暖呼鍋物,韓國料理中的鍋物可說是想吃精不吃多的好選擇。

正巧最近又在瘋狂追韓劇,看見裡頭的男女主角吃著熱呼的韓食不禁也挑起又子的食欲啊…

 

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【臻韓饌 韓國料理專門店】位於台中西屯青海路上,白底的招牌還蠻顯眼的,店家前方可以停一些機車,

斜對面還有一處小型收費停車場,開車前來用餐也OK。

 

~歡迎來找又子一起分享美食與生活~

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這個店面的設計還蠻特別的,店門小小的,但是放了張看板及大大的標示,

想吃道地韓國美食不用害羞,就大方的走進去吧~~!

 

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店內只有一樓是用餐空間,位置沒有很多,以2~4人座為主。

這裡的裝潢擺設還蠻簡單的,小小的但卻頗有溫馨感。

 

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櫃台旁有茶水及餐具可自行取用。

養生茶的滋味還不錯,喝完有回甘之感。

 

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MENU

 

店內主打鍋物湯品料理,另外也有石鍋拌飯、銅盤烤肉、年糕、麵食等選擇,

價位為100~250元之間,不須收一成服務費,價格還算平價。

 

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這邊的餐點都是現點現做的,需耐心等候,入座後服務人員會先送上小菜。

這些小菜的味道都還不錯,不會過於死鹹,尤其是泡菜很好吃!

 

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泡菜海鮮鍋  $200

 

韓式鍋物類的經典泡菜鍋一定要點一份試試,這邊的鍋物上桌時都還熱騰冒泡,

裝乘餐點的鍋子非常熱燙,可加長保溫時間,但須小心食用。

辣味鍋物的辣度是可以調整的,敢吃辣的人可以儘管挑戰。

 

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泡菜海鮮鍋裡除了大量的泡菜之外,另外還有一些年糕切片、豆腐,

湯頭是泡菜的酸辣味,味道大概是小辣的滋味,帶點海鮮及蔬菜的鮮甜味,喝起來很順口。

 

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▲海鮮的部分也給的不少,蝦子、花枝的size都不小。

 

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陶鍋燉肉 燉牛肋條  $250

 

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這道燉牛肋條鍋是店內的人氣NO.1,每日限量售完就沒有了。

湯頭喝起來清甜帶點香辣味,裡頭的牛肋條塊塊碩大,口感軟嫩非常好吃,推薦必點!

 

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陶鍋燉肉 馬鈴薯燉排骨  $250

 

這份是我們自己加點的,本來還在躊躇要點什麼,正巧看見櫃檯後方的看板寫著人氣餐點,

其中一道就是這款馬鈴薯燉排骨,看來店家的陶鍋燉肉真的不簡單,一次就有兩道上了排名。

 

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肥瘦適中的排骨size也不小,而且燉得十分軟,幾乎可說是不需怎麼咀嚼即可吞下肚。

吃起來沒有豬騷味,搭配濃郁鮮甜的湯頭,是道非常暖胃的湯品。

 

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馬鈴薯也都是一整塊的,外觀完好其實已燉得鬆軟,搭配嫩口的排骨非常對味。

 

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韓式炸雞  $40/份(單點)

 

一份就是一碟的份量,就是一隻三節翅的份量,分為原味&辣味可選擇。

 

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辣味的我沒有吃到,不過光看其外表就非常誘人~

兩位品嚐的男士食後評論:外頭所抹上的韓式醬料完全入味到雞翅中,香氣十足微辣好吃。

 

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原味炸雞的特色就是其酥脆的外皮,沒有裹上過多的粉,

外酥內嫩且多汁,吃原味就可以想像辣味的應該更加好吃!

 

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香辣炸年糕  $100

 

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以往吃過的韓式年糕大多是以「辣炒」方式呈現,但這道年糕則是用炸的,以辣醬及芝麻調味,

外皮帶點硬脆,裡頭仍是軟Q的口感,吃起來有一點辣但還能接受,

一旁還有微鹹脆口的醃蘿蔔可以搭配,吃起來會更加清爽不膩口喔~

 

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海鮮煎餅  $200

 

這道海鮮煎餅是店內的招牌必點餐點之一,來這兒不管怎樣一定要點一份來品嚐。

外觀看起來似乎跟一般的海鮮煎餅差不多,但吃起來的味道及口感真的很不同!

 

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厚度適中恰到好處,煎得外酥內軟,裡面還有不少蝦仁、花枝,

口感酥脆且鮮香十足,而且吃起來一點也不膩口,搭配附上的醬料真的是非常唰嘴的美味。

以前吃韓式料理點一個鍋就很飽,多點一份海鮮煎餅一定吃不完,

這次一個鍋可以吃很飽,但是再飽這個海鮮煎餅仍是吃得下,真的很美味!

 

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結論

 

鍋物湯頭都很好喝,辣味的不只是單純的辣粉味,牛肋條、燉排骨等等也都是料多實在,

吃得出來是真材實料精心熬煮的,調味也不會過於死鹹,喝完整鍋湯也不會感到口乾舌燥。

另外其他的韓式小點也不錯,海鮮煎餅表現非常出色,已經很久沒吃過如此美味的滋味。

用餐環境簡單舒適,餐點美味且價格平實,推薦喜歡韓料的人可以來試試。

 

 

臻韓饌 韓國料理專門店

 

地  址:台中市西屯區青海路一段70號

電  話:04-2313-1009 

營業時間:週二至週四,17:00~23:00、週五至週日,12:00~23:00  ※週一公休

FB粉絲團:臻韓饌  韓國料理專門店

 


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