【宅配美食】白木耳奶燕。食材天然、健康低卡,口味選擇多

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相信許多人對白木耳應該不陌生,它富含膳食纖維與膠質,

不過大多數都是做成甜湯的方式來品嘗,吃久了其實也是會膩啦~

但是現在居然有「白木耳奶燕」此種新奇吃法,讓想補充銀耳的人又多了一種新選擇囉!

 

~歡迎來找又子一起分享美食與生活~

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「白木耳奶燕」其實就是白木耳+鮮奶製成的,又因為白木耳有「植物燕窩」之稱,因此稱為「奶燕」。

這款新奇的點心兒目前在樂天市場可以買得到噢!

基本上都是以六入禮盒為一組,禮盒直接就是個提盒,送禮或自用都很合適。

 

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以冷藏宅配到府,雖然產品放在盒子內,但是外盒上有貼心小提醒,

「冷藏時請將產品取出平放,請勿將紙盒一同放入冰箱內」

 

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▲盒子的側邊標示了內容物的口味,這次收到的一盒是養生基本款、另一盒則是水果口味的。

 

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▲水果口味的另外有放置要額外添加的果粒醬。

 

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▲一盒都是六入,另外還有附上店家DM。

 

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▲白木耳奶燕的口味選擇非常多,如果想要每種都吃吃看就是挑這組「入門嘗鮮組」。

 

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▲水果口味搭配的都是「原味」白木耳奶燕,但會特別標示請搭配果醬食用。

另外有效期限每盒也都有標示,因為使用新鮮鮮奶,且無添加防腐劑,因此冷藏只能放七天。

 

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▲打開盒蓋後,裡面還有一層封膜保鮮。

 

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白木耳本身就是熱量低的食物,加上店家堅持以少糖製作,因此每份熱量都不高,

原味的110大卡左右,其他種口味平均下來也才140大卡左右,熱量非常低!

長輩、小孩都適合食用,愛美怕胖的女生也可以當作下午茶或是宵夜點心,好吃又沒負擔。

 

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其實我應該是要先分享「原味」,但是因為水果口味的就是原味+果醬,所以就放在一起分享介紹囉!!

 

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馥珍很忙(覆盆子+芒果)

 

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白木耳奶燕的外觀其實有點像是奶酪,其口感介於奶凍與奶酪之間,

熬煮的軟爛的白木耳與鮮奶加入吉利T(非吉利丁),奶素者也可以食用!

口感軟Q,每口都吃得到白木耳,而且真的不會很甜,原味的吃起來很清爽。

 

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果醬的部分都是蔡媽媽(店家)親手熬煮,利用檸檬與青蘋果熬煮果膠,

不只是果醬而已,還吃得到一顆顆碩大完整的果粒,用料實在!

像這款就是覆盆子+芒果,酸酸甜甜的且口感層次豐富,一次可以吃得到兩種水果香實在很讚~

 

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越來越美(蔓越莓+草莓)

 

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很少有看過果醬裡面有這麼完整的果粒,鮮紅欲滴的外表令人覺得酸V酸V~

 

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富含花青素的蔓越莓+維他命C多多的草莓,

香甜微酸的滋味令人欲罷不能,真的是女孩兒的最愛!

 

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奇女子阿鳳(奇異果+鳳梨)

 

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這款的名字真的很特別,令人印象非常深刻!

剛開始只記得阿鳳阿鳳,應該就是鳳梨口味,沒想到裡面還加了又子最愛的奇異果!

兩者相搭不僅外表特別,而且酸香口味也是令人愛不釋口~混好粗^Q^

 

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接下來是其他的養生基本款,可見每款的底部都有著沉甸甸的豐富配料。

 

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芋頭

 

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使用來自大甲出產的芋頭,原本以為芋頭只有淺淺一層底,沒想到挖開來之後幾乎占了一半!

 

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芋泥鬆軟綿密,而且還吃得到一些芋頭塊,微甜的芋香搭配奶香白木耳滋味一絕……!

 

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蓮子

 

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蓮子可說是銀耳的好夥伴,每顆蓮子都碩大完整,而且還仔細的去除有苦味的蓮心,

悶煮得非常鬆軟,入口甘甜美味,跟白木耳奶燕真的也很搭~~

 

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紅豆  紅豆一樣是顆顆飽滿,熬煮的鬆軟綿密好入口,微甜不膩口歐!

 

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芝麻  芝麻糊出乎我意料之外的濃郁,香濃為甜且帶點沙沙的口感非常美味!

 

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薏仁  帶點黏稠的薏仁最好吃,而且口感軟硬適中,與奶燕一起享用別有一番風味。

 

 

結論

 

又子很愛吃奶酪,但是市售奶酪大多甜又肥,

但這款白木耳奶燕有奶酪又有奶凍的口感,且低糖不甜膩,吃完之後也較有飽足感。

重點是熱量不高,晚上肚子餓嘴饞時吃一個也不會感到有負擔,

天然養生且用料實在,適合大小朋友、男女老少一起品嚐:D

 

 

白木耳奶燕

 

官方網站:http://www.true-healthy.com/

樂天市場:http://www.rakuten.com.tw/shop/ture-healthy/?l-id=tw_product_shop

FB粉絲專頁:白木耳奶燕-手作、健康、優質小點

 

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