【宅配美食】愛家家中秋烤肉組。哈燒人氣分享樂~中秋節頂級火烤首選

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又快到中秋節了,去年的這個時候也是忙著準備中秋烤肉的食材,

但是現在網購宅配實在太方便,採買食材這件事就交給手指吧!!

 

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【愛家家】嚴選頂級海鮮,推出了頂級五星火烤食材,共有A、B、C三個套組,

這次體驗的是《哈燒人氣分享樂》,份量大約是8-10人份,

內容有:生白蝦*1盒、大草蝦*8隻、霸王草蝦*4隻、肥美軟絲*1隻、鯖魚片*8片、香魚*8尾

 

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▲這些海鮮食材都是以急速冷凍-30度C凍結保鮮,可以吃到來自大海的鮮度。

 

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▲包裝上都有仔細標示營養成分、食用方式及保存方法、期限。

雖說是中秋烤肉組,但其實也可以用煎的、微波爐加熱食用。

 

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▲香魚的包裝很仔細,一條一條分裝起來,取出退冰很容易。

 

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▲以上就是全部退冰的樣子~除了香魚跟鯖魚片,其他都在餐桌上了~份量十足!!

 

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▲前面有提到香魚每隻都分開包裝,所以取出退冰後外皮仍舊完美完整。

 

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鯖魚片  也都是處理好,冷凍真空包裝,所以也是很完整。

 

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生白蝦  一盒內數隻,用秤重的。

 

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大草蝦  8隻,尺寸又比草蝦大上了一倍。

 

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霸王草蝦  尺寸大的沒話說,四隻就占滿一個大圓盤。

 

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軟絲  

 

我的天啊~尺寸整個就是巨無霸!!

一個詹板也不能完整放下,這真的是我第一次吃過這麼大隻的軟絲!!

 

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雖然《哈燒人氣分享樂》份量已經夠吃,但是還是想吃些肉,

所以我們也買了雞腿一起加入烤,放在一旁的大草蝦根本和雞腿一樣大隻!

這樣子相比之下就可以了解這些蝦子的大小了吧~~

 

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▲三種蝦子擺放在一起再比一次尺寸…霸王草蝦真的不是蓋的大~

白蝦口感較Q,草蝦Q又帶點厚實,霸王草蝦肉多非常紮實。

 

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▲幾乎跟我的手掌一樣大的霸王草蝦,吃起來完全不會有糊糊的口感,新鮮度沒話說!

 

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▲軟絲也是so big~~上圖只是整隻的一半而已喔!!

 

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▲半片身體和翅一同烤,就占去了一張烤網。

 

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▲軟絲可以先切格在烤會比較快熟,直接啃比較爽快,但是我們還是有剪切小塊分享。

 

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▲吃起來Q又彈牙,不用沾任何醬料就很好吃。

 

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▲香魚我們是以鹽烤的方式來料理,所以先在外皮上沾上一層厚厚的鹽巴。

 

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▲鯖魚片本身就有加鹽巴了,所以就沒有另外再抹鹽了。

 

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▲烤的時候不要太快翻面,加上因為有抹上鹽巴,所以魚類要烤得完美不是難事。

 

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▲香魚的肉還蠻細緻的,不過魚刺有點兒多,但是烤起來的味道非常香、美味。

 

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▲鯖魚是挪威鯖魚,比一般的鯖魚油脂要來得豐富,所以口感也更佳!!

 

 

結論

 

【愛家家】的中秋烤肉組份量十足、新鮮美味,加上包裝仔細、完整,

像是鯖魚片每片都是單片真空包裝,就算沒有一次吃完也方便保存。

食材均是嚴選頂級海鮮食材,讓愛吃海鮮、魚類的又子大呼過癮!!

而且省去上市場挑選的麻煩,加上我又不太會看品質是否完好,

所以這對我來說實則方便省事,中秋節烤肉不再是麻煩事啦~推推!

 

愛家家購物網站http://www.ablestshop.com/

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<感謝廠商邀約~內容皆屬個人真實體驗心得,請安心閱讀>

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