【日本│東京】月島文字燒。月島這兒的一條文字燒街

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2015.05.28  DAY5

 

中午在東京車站吃完【斑鳩拉麵】之後,我和Wayne就與其他朋友們分道揚鑣,

他們跑去秋葉原、新宿那帶走踏,而我們兩人就一起到了築地市場,

吃完新鮮的生魚片料理之後,就搭車到了月島站。

這邊沒有淺草那麼繁榮,不過這條「月島西仲通 一番街」還算熱鬧。

 

因為中午才吃完拉麵,接著又吃壽司丼飯,基本上還是飽足的,

街上的文字燒店都還沒開,所以就到處逛逛超市了~

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很喜歡逛日本的超市,因為價錢都比便利超商便宜很多。

就像台灣的全聯之於7-11、全家一樣的道理……

而且時間晚了的時候還有打折折價,所以超好逛超好買~

 

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▲沒看過的可口可樂包裝,不知道味道怎樣?

 

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▲午後紅茶…台灣一瓶都要賣45元左右,這裡超便宜的!

 

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▲▼果凍布丁看起來也很好吃,又便宜。

 

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▲吃完正餐就想吃個甜點,所以就挑了一個看得懂的廠牌布丁來吃。

 

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▲熱量不低...所以兩人分食。

 

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焦糖布丁,上層的焦糖很甜蜜,搭配下層的綿密布丁超好吃!

 

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會來月島其實就是為了「文字燒」,我們也沒有特別上網看過要吃哪間,

因為這整條街幾乎都是在賣文字燒,價格也都差不多,

所以就隨便挑了一間順眼的店走了進去。

 

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MENU

 

因為這邊沒什麼觀光,所以沒有提供中文或英文菜單,

我們就只以看得懂得下去點(用指的),吃飽才結帳。

 

 

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▲這間店不算大,座位不多,有點擁擠狹小。

我們大約是下午四點左右進來吃的,當時沒什麼客人。

應該說整條街都沒什麼人,還以為進入到了一座空城。

可是到了五點下班時間後,竟然每間文字燒店都坐滿了客人ㄟ!!

 

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▲座位大約可入座2~4人。

 

 

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▲每桌都有擺上醬料。

 

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▲座位旁貼有關於文字燒的製作方式。看不懂字所以只看圖來想像…

還好在台灣有吃過,所以就是稍加猜測在製作。

 

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▲文字燒店除了賣文字燒之外,也有賣大阪燒。

之前就曾在逢甲吃過【月島文字燒】,賣的其實都跟日本的一樣。

不過大阪燒的製作方式比較麻煩點,所以我們也不敢亂點。

 

為什麼我會說我不敢亂點呢?因為這邊只提供材料跟料理的器具,之後就要由客人自己DIY!!

或許可以請店家代勞(逢甲那間都會幫忙煎),但我們不會說日文,所以只能自己來…

 

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明太子起司文字燒  1300円(未稅)

 

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其實我很想點別的吃吃看,但是我只看得懂「明太子」…

所以又吃了前幾天才吃過的明太子口味的文字燒 = =
 

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這個要DIY其實也不難啦~就是把所有的材料倒到煎台上拌炒,

等到麵糊快熟了的時候就可以吃了。

 

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▲依照個人喜好添加海苔粉或其他調味、柴魚片等等。

 

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▲瓦斯爐開關在旁邊,熟了之後其實就可以關小火溫著。

 

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▲要怎麼判定是否可以吃了?看到麵糊冒泡沸騰就差不多了。

 

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▲喜歡吃鍋巴的話就放煎久一點,用小鏟子凸起來就OK。

口味還蠻鹹的,真的要再次說東京的口味真TMD鹹啊~~

而且他也沒有主動提供水,吃到最後整個超鹹膩……但很快就吃光了啦~

 

結論

 

如果有來日本東京,可以品嘗看看由東京出產的文字燒,

不一定要來月島應該就有~但是來月島保證你找得到XD!

只是說不曉得我們是不是進了一間奧店?

店員都不太理人的,態度也沒很親切,更別說是服務了…

還是說這裡本來就是這樣?那我們也不得而知了。

 

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