【日本│東京】築地市場。玉子燒/KAKI小屋~炭烤扇貝/築地虎杖。大啖新鮮漁獲,吃得我這孕婦爽歪歪啊~

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2015.05.28  DAY5 

 

中午在東京車站吃完【斑鳩拉麵】之後,我和Wayne就與其他朋友們分道揚鑣,

他們跑去秋葉原、新宿那帶走踏,而我們兩人就一起到了築地市場閒晃。

來之前就有先上網查過,這邊最有名的就是【壽司大】與【大和壽司】,

兩間都是許多網友激推來此必吃的排隊美食,但要很早很早起床來排隊就是。

但我們到了【築地市場】都已經下午快兩點了,早就都收得差不多了…囧

 

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我們從東京車站搭車到築地市場站,因為沒有事先做好功課,

所以還小迷路了一番,但最後還是成功到了。

這個休息處是有WI-FI可以使用的,因為下午才抵達,所以市場都收得差不多了。

 

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裡面也有一個小市場,當時看到這個炭烤超大貝類超想吃的,

可惜老闆說要收攤了~~吃不到(殘念)

 

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這個旅客休息處的櫃檯旁邊有一張地圖,上面標示了這區的商家名稱,

可惜都是日文看不太懂,但是還是可以稍加猜測啦!

 

玉子燒

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既來之又不想空手回去,肚子不餓還是要多少吃一些。

立馬我們就朝著對面的玉子燒走過去買了一串。

 

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這間玉子燒名叫【山長】(我看著扛棒猜的),

一旁也有不少間玉子燒店,每間都寫著「老店」,但誰知道哪間是真的呢~

所以也沒特別挑,隨便挑了一間就買了。(反正玉子燒應該也很難做得難吃吧?!)

 

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一走近店家是有點嚇到,五花八門的玉子燒陳列在我眼前,

除了零售之外,還有做成禮盒來賣,沒想到玉子燒也能賣到這種境界!(開眼界了我)

 

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因為是要現吃的,所以也沒有特別包。一串100日圓。

至於怎麼點?我是直接用手指「1」,接著他就問我「sweet?no sweet?」

因為日本的玉子燒通常都是甜口味的,我就跟他說「a little」,接著付錢。

 

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上面有淋上一些蘿蔔泥,和薄醬油。

熱呼燙口且口感軟嫩,有點甜甜的,還不錯吃。

 

炭烤貝類

 

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因為【壽司大】&【大和壽司】早已關門,因此我們只能隨便晃晃看有什麼好吃的了。

 

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結果就晃到這間【かき小屋】,かき(KAKI)應該就是牡蠣,店家外面也擺了不少海報照片。

 

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▲裡面也有座位,看起來蠻舒適的。

 

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▲外面也有站立式用餐處,用鐵桶代替桌子,挺special的!

 

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▲看到這個價錢我是不會輕易走進去的,而且台灣也有蚵仔,完全沒吸引我。

 

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▲吸引我的就是這個啦!!!超大烤扇貝!!!看圖可能看不出多大,看下面的圖吧~

 

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夠大嗎? 你可以再靠近一點~

 

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一顆500日圓,今年的日幣又特別便宜,折合下來也只要150~200元台幣,超便宜~~

之前曾在台灣吃過,一顆就要價300元台幣,在這裡可以多吃半顆啦!!

 

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▲烤扇貝是現點現烤的,不用等太久就上桌囉!

 

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▲立馬掏出一個500元日幣來比一比,size真的超大……

 

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▲店家有另外附上剪刀給我們自己剪成小塊。

 

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▲食用方式就是剪小塊之後用牙籤插囉~

 

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▲口感軟Q又紮實,鮮美多汁。我的媽啊~真的超好吃der!!!後悔沒多吃幾顆。

推薦來【築地市場】晃晃經過時可以點來吃吃看唷!

 

築地虎杖

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築地市場非常多間名叫【築地虎杖】的日料店,

大多是以賣「丼飯」為主,曾看過有人評論其品質不一。

但是都來築地市場了,沒吃到排隊美食的【壽司大】or【大和壽司】,

怎麼樣也要挑一間看起來還可以的日料店嘗嘗看。

 

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這間【築地虎杖】位於一條小街中,位置不太明顯,需要稍微找找。

不同於一般店家是單間店面,他有點類似在小街巷弄中的「攤販」,

但是卻又有完整的桌椅座位,設備及料理處都一應俱全。

座位不多,皆已板前座為主。

 

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▲每個座位前都有醬油,一旁還有特色竹筒,裡頭裝的是牙籤。

 

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▲▼上座時服務人員即會送上茶水,及擦手巾(是熱的唷)

 

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再來看看菜單吧~這間的價位也不便宜,菜單中的價錢都是未稅價。

中、英、日文都有。

裡面有握壽司套餐、丼飯套餐等等。

 

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▲裡面還有吃法教學,可以看一下。

 

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▲有低消,每人最少要點一份餐點。

 

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▲板前座的好處就是可以盡情地觀賞師傅料理。

 

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▲▼這邊的漁獲都還蠻新鮮的,外觀就可以看得出來,而且仔細保鮮。

 

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奢侈鮪魚丼  2670円(未稅)

鮪魚腹部、中腹、背部、皮下肉

 

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你可能會說這碗鮪魚丼飯要價2600日圓,是不是太貴?!

但是吃完之後就會覺得根本超值~~

名符其實,店家奢侈地將鮪魚各個部位擺滿在丼飯上。

平常我們吃的可能都是鮪魚背肉(顏色較紅),要吃到鮪魚腹非常難得!

 

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看看這油花~看看這厚度~

什麼叫做入口即化?這款ㄟ丟係啦~~好吃到要上天堂了>Q<

 

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▲接下來是我的九貫握壽司,是全部做好一次擺上桌的。

 

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握壽司  2500円(未稅)/9貫

 

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軍艦壽司有二種。

 

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鮭魚卵

 

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海膽  鮮甜不臭腥。

 

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軟絲  軟Q彈牙有嚼勁。

 

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牡丹蝦  應該是~因為甜蝦沒那麼大隻。 很甜很嫩很好粗^Q^

 

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接下來都是生魚片握壽司,至於是什麼於我就不知道了~

總之都很新鮮很好吃就是,而且油花都不少~

 

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▲尤其是這隻~超鮮、超肥美~就跟前面的丼飯一樣,這鮪魚肚真的很不簡單!!

 

 

 

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▲套餐都有附湯,餐後上。 味噌湯口味濃郁不死鹹,吃完冷食再來碗熱湯剛剛好!

 

 

結論

 

來築地市場就是要吃到尚青ㄟ海鮮,不一定要侷限在人氣排隊店,

就這次來說,這間【築地虎杖】我和Wayne吃完都非常滿意,

價位也算是可以接受的,推薦給大家囉~

 

 

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