【台中│西區】くら寿司 藏壽司(台中廣三SOGO店)。均一價40元/iPad觸控方式選餐/滿五盤還能抽轉蛋

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先前就有聽同事說台中廣三開了間來好吃又好玩的迴轉壽司店,

這天下班閒來無事就和Wayne來嚐嚐鮮了~

 

話說台中廣三SOGO的美食不少,但附近實在很難停車,

雖然地下停車場有消費滿五百折抵一小時,

但我們還是將車子停在市府附近的停車場,搭乘公車過來。

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【くら寿司 藏壽司】於台中廣三SOGO 14樓開設了二號分店,

全台分店資訊請見くら寿司-藏壽司-全台分店資訊

 

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▲候位區

 

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▲預約/帶位流程

 

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▲有空位的話當然就是不用等了。

 

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這邊未開放電話預約,想用餐的客人可使用手機下載APP「EPARK」進行訂位。

不過還是要依照訂位時間到店,否則過號還是得現場候位。

預約/帶位方式Q&A預約帶位方式常見qa

 

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▲入店後服務人員會詢問是否有來用餐過,若無,會先現場教學示範如何取餐。

 

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▲店內的位置不少,都是採獨立式的座位空間。

入場後服務人員會告知座位的號碼,拿著有號碼的帳單去找到位置入座即可。

 

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▲又子比較喜歡這種用餐環境,比較有隱私感、放鬆舒適。

 

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▲走道旁有冷水、濕毛巾、碗、杯、醬料可自行取用。

 

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▲每個座位上都會有推薦的餐點,這張是附餐、甜點的,還有一張是壽司的(沒拍到)。

詳細MENU請見官網菜單

 

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▲這裡是迴轉壽司店,除了可以拿取轉台上現有的餐點之外,

 最特別的就是可以使用iPad點餐,之後餐點就會由另一條輸送帶送達。

 轉台上以握壽司、軍艦壽司為主,

 若是附餐炸物、甜點、麵類等等就要使用iPad另外點餐。

 

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▲這裡雖說是均一價40元,但是也有部分商品是40元以上。

 像是80元一份的壽司,就會裝兩個盤子,拿取時盤扣要一起取下。

 

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▲每桌桌上都有茶粉、醬料、調味粉等等。不夠也能自行去走道上自取。

 

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▲桌邊有熱水按出口,可自行沖泡粉末茶。

 

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▲吃完之後盤子可以投入一旁的洞口,會自動計算所吃的盤數,而且也可以節省空間。

 

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▲只要投入五個盤子就可以玩扭蛋抽獎。

 

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▲投入五個盤子之後,iPad就會出現一段動畫,接著就是命運的抽抽樂~

 

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▲中獎後扭蛋會掉出,獎品是紙膠帶,但中獎機會不大,我們玩了四次只有第一次有中…

 

 

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▲轉台上每種壽司的最前面都會標示名稱。

 

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▲每盤壽司都會加蓋,這樣還蠻衛生的!只要輕取托盤即可自動開蓋,取餐上不會很困難。

 

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▲前面有提到有些價位比較高的壽司,若是80元,則是以2盤來計算。

 

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▲想吃現點現做的就用iPad點餐吧!

最上面有點購的總盤數,最下面也有點餐紀錄,可以清楚的看見自己點過什麼餐點。

客人多的話,『預定送達時間』就會比較久一點。

有是可以按『服務鈕』,吃飽想結帳就按『結帳』,服務人員就會過來幫忙結帳。

 

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▲訂購的商品若送達時也會有鈴聲、畫面通知。

 

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▲出餐就是以上層的輸送帶另外送達,盡快將餐點取下即可。

 

 

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生芥末  

 

看到上面寫著〝新鮮研磨〞就令我們眼睛一亮!

和一般便宜的迴轉壽司不同,這邊提供的不是用粉調製的芥末,

而是以整隻山葵研磨而成,品質有保證,而且味道也比較優~夠嗆!

搭配醬油和一點柚子醋,非常美味~我只能想到這個詞兒>3<

 

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甲花枝  新鮮度不錯,吃起來彈牙又美味!

 

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鮭魚肚  本來以為油花應該很豐富,但吃起來似乎不太像〝肚〞,令我們失望了。

 

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燒炙鮭魚肚  這份的鮭魚面積就多了一點,吃起來較為軟嫩順口。

 

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熟成鮪魚  溫度有點高,口感沒有很優。 

 

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北海道秋刀魚  吃起來有點半熟的口感,厚度及油花足,滋味不錯,勝過鮭魚&鮪魚。

 

 

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星鰻  口感軟嫩帶有甜味,好吃。

 

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生鮮蝦  沒有我想像中的甜味及彈牙的口感,但不會臭腥,勉強及格。

 

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比目魚  愛吃比目魚肥嫩口感的人就別點了,這個吃起來一點都不肥,對我味但不對Wayne味。

 

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究極蟹肉棒  蟹肉還蠻厚實的,蟹味十足、口感紮實,還不錯吃。

 

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扇貝  小扇貝…愛吃貝類的還是多花40元點購北海道大帆立貝吧!至少吃起來比較過癮。

 

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鱒魚卵軍艦  雖然不是鮭魚卵,但也蠻好吃的,這道可以點。

 

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海鮮海膽軍艦  其實有點不明白內容物為何,但滋味還不錯。

 

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山藥泥鮪魚軍艦  

山藥泥的黏稠搭配軟軟的鮪魚,整個口感就是軟軟的,沒什麼味,但加點芥末醬油還不錯吃。

 

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生櫻花蝦軍艦  新鮮且滋味鮮甜,入口後有蝦子逼波的口感。

 

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柳葉魚卵軍艦  愛吃逼逼波波口感的人必點這道,不用加醬料就很好吃了。

 

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蔥花鮪魚軍艦  需加點芥末醬油來提點味,但可以塞滿嘴巴感覺還不錯。

 

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海膽軍艦  

 

…味道非常"特別",連我這個大眾嘴都吃完都想判他出局…

想吃海膽還是點前面那個海鮮海膽軍艦吧…至少吃不出這"特別的海膽味"…

 

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蔥花鮪魚沙拉手卷

 

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鮮蝦沙拉手卷

手卷的"沙拉"非常多,鮪魚、鮮蝦只有一點點,

不介意吃許多沙拉及生菜、又特別喜愛手卷的人就點吧!

 

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味噌湯  NT.60

 

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味噌湯味還蠻濃郁的,但裡面只有6~7顆蛤,

小小一碗要60元,個人覺得有一點不划算。

但也是可以點來喝喝看啦~如果想喝湯的話。

 

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北海道牛奶布丁塔

 

中間的布丁還不錯吃,不會過於甜膩,

但塔皮的部分有點濕軟,不是我愛的脆口口感。

 

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豆乳甜甜圈  NT.90

 

甜甜圈是現炸的,吃起來熱呼呼的,

搭配香而不甜膩的豆乳霜淇淋,口感層次豐富。

上面還有淋上一些焦糖醬,也可以搭配著一旁的蜜紅豆一同品嘗,

整體而言是很好吃,但就是貴了一點。

 

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吃完之後點選首頁的『結帳』就會有專人過來確認餐點,

接著拿著桌號帳單去櫃台結帳即可,還挺方便的!

 

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結論

 

去年去日本東京時也曾吃過類似的迴轉壽司,

一樣是使用iPad點餐,然後用新幹線送餐,一樣很有趣~

【くら寿司 藏壽司】的用餐空間寬敞明亮又舒適,

服務人員的態度也都很棒,用餐機制也很特別。

 

餐點除了部分較為特別之外(ex.豆乳甜甜圈),

其他的均一價40元壽司,個人覺得口味就頗為一般,

若是追求高標的人可能就會略為失望。

大眾嘴又不挑、喜歡朋友聚餐慢慢吃,想嚐鮮都可以來試試看~

但如果是大胃王的話,以我們兩人吃了一張小朋友來看(而且還沒吃飽),

我個人還是偏向乾脆去吃日式料理吃到飽會比較划算。

 

 

くら寿司 藏壽司(台中廣三SOGO店)

 

地  址:台中市西區臺灣大道二段459號14樓

電  話:04-2328-6726

營業時間:週一至週五,11:00~22:00

     週六至週日,10:30~22:00(最後到店及點餐時間21:30)

官方臉書:くら寿司 藏壽司 台中廣三sogo店

官方網站:くら寿司 藏壽司

 

延伸閱讀【日本│台場】北陸富山迴轉壽司PREMIUM海王。台場DiverCity美食~IPAD點餐、新幹線送餐很新奇!

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一般留言

  1. 推~
    魯魯超想吃生魚片的啦~
    但是懷孕不能吃,生完要哺乳也不能吃…真討厭
    版主回覆:(03/15/2016 08:35:20 AM)
    懷孕跟哺乳真的是綁手綁腳…但我現在哺乳還是照吃也……@@

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