【宅配美食】『蝦叔叔』&『腰果妹』。香酥脆口,粒粒飽滿

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很早就耳聞過【蝦叔叔】&【腰果妹】的大名了,

這次終於雀屏中選可以一嚐究竟了~

產品的名稱取得也很有意思,好記令人印象深刻,頗有親切感。

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宅配到家的時候就是以包裝為盒了,

外包裝的盒子頗為堅固,因此不需再浪費箱子來裝。

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而這箱子的設計左右兩旁就有可以提耳可以提取,

所以就算是宅配送人,或是買來親送都很便利。

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先來看看【蝦叔叔】吧~在盒子的左右兩側就有成分與營養標示。

常溫保存大約可放置六個月,但開封之後沒吃完要冷藏保存。

一旁還有寫上一些注意事項:對蝦過敏的人不適合食用、食用時小心蝦頭尖刺。

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▲一箱【蝦叔叔】裡面一共有十包,一包約為25公克,122大卡。

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【蝦叔叔】的創辦人一開始的創辦目的之一是拯救蝦農,

把賣相不佳的小蝦子加工,以70~120度真空油炸方式料理,

全蝦可以不用剝殼即可入口吃下肚,大大提升了食用方便性!

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店家也是全台第一家把真空油炸技術運用在全蝦料理上,

製作的過嚴謹且耗時,每台機器一小時只能製作90包蝦酥,

因此每日還是限量供貨的,想吃要趁早下訂~

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▲一包25g的輕巧包裝,隨身就能攜帶出門,適合郊遊時攜帶外出,非常方便!

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▲每包包裝上面也有標示上與外盒同樣的營養成分標示,有效日期也有!

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【蝦叔叔】是以真空油炸保留蝦香味的,

因此一打開包裝便可聞到濃郁的蝦香味,

這對愛吃蝦的我來說根本是個可怕的誘惑~

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每包是25公克,數量不一定,要看蝦子的大小,

我算過一包大約13~15隻蝦子吧!

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一般來說大部分的人應該會比較愛吃size較大的蝦子,

蝦米應該也OK,但是體型要大不大的蝦,又要剝殼,

我看了一點也不會想吃,因為實在麻煩~

這些蝦子是從頭到尾都可以整隻吃下肚的,省去剝殼的麻煩,

不過在品嚐的時候記得要小心,有些蝦頭會比較尖銳。

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每隻蝦子都炸到金黃酥脆的樣子,看起來乾燥但口感一點都不死柴喔!

入口時的卡滋卡滋清脆聲,加上酥脆口感與濃郁蝦香味,

會令人捨不得停下手,繼續朝下一隻進攻……!

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這口感與滋味和啤酒或氣泡飲料也超搭的,可說是下酒小菜不錯的選擇!

一口香酥脆口的蝦叔叔,搭配一口啤酒或汽水,整個就超爽der~

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再來就是【蝦叔叔】的姊妹--【腰果妹】啦!

因應現代人追求健康飲食風潮,老闆便推出了【腰果妹】這新品牌。

上圖那隻可愛的小人就是主角『腰果妹』囉~

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▲同樣的在盒子側邊也有標示營養成分。

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一箱共16包,每包的包裝上都有一個超Q的腰果妹,

不知道為何看了心情就特別好,頗有療癒作用~

而且感覺小朋友也會很喜歡:)

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與市面上常買的堅果不同,【腰果妹】和【蝦叔叔】一樣都是單包小包裝,

讓人在外出時也能輕易攜帶,而且比較不會有開封後吃不完的問題。

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▲這樣小小一包放進包包裡一點也不占空間,存在感又強烈不會忘了吃XD

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▲有效日期一樣是印在小包裝上。

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還未開封之前我還在想50公克的腰果就這麼一小包而已,

感覺份量應該是不多吧~而且應該都是瘦小的腰果。

但拆開之後發現每顆腰果都超大粒的!!

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之前偶爾也會買一些杏仁、腰果來吃,但並不是每個地方賣的腰果都這麼大顆。

腰果的等級分為:整粒、碎粒、較碎粒,而「腰果妹」是老闆親赴越南,

實際試吃後決定選用最佳等級的整粒腰果,所以光看外觀就知道等級不差!

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【腰果妹】是以獨家配方調製的醬汁浸入味的,非一般的裹粉或鹹滷。

接著以真空油炸處理,無再添加食品調味劑,

用料天然簡單,而且看起來一點都不油膩、燥熱。

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口感粒粒飽滿且紮實酥脆,無過多調味所以吃得到原汁原味的腰果香氣,

仔細咀嚼之後還散發出淡淡的腰果甜味,清爽又無負擔的滋味很棒!

營養價值高且口感極佳,可以拿來取代一些高熱量又沒營養的餅乾零食。

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結論

【蝦叔叔】與【腰果妹】唰嘴的好滋味讓我和家人都很滿意,

吃多了也不會感到膩口、口乾舌燥,反而令人停不下口!

送禮的話,給大人就送【蝦叔叔】,可以當作下酒菜;

家裡有小孩就可以另外送【腰果妹】,營養健康又美味,

包裝可愛又攜帶方便,當作年節送禮是還蠻不錯的選擇。

蝦叔叔

官方網站:蝦叔叔 大尾蝦酥

官方臉書:蝦叔叔

服務專線:0914-133-133


腰果妹

官方網站:腰果妹

官方臉書:腰果妹

服務專線:0909-156-868


< 此篇文章為口碑體驗文,個人口味喜好皆不同,僅供參考!>

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  1. 整隻蝦蝦都可以吃掉,這樣實在是太佛心,
    連殼都全部吃下肚,省去撥殼的麻煩了!

    版主回覆:(12/23/2015 02:46:59 PM)
    真的很方便~~而且又唰嘴^^

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