2015.07
時隔許久終於找到時間來品嘗大雅民生路上第二間拉麵店了。
之前老媽跟我推【湯王朝】，然後又跟我說【日春堂】聽說也不錯，
重點是他自己都沒吃過，只是單純看到一堆人排隊，叫我也可以來吃吃看
日春堂
地 址：台中市大雅區雅環路二段41號
電 話：04-2567-1338
官方臉書：日春堂拉麵
店門外沒有太大的空間，要拍得夠完整清楚的話可能要站到對面，
這樣子算是我的極限了吧~~在站出去一點可能就會被車撞
【日春堂】門口頂多只能停個三四台機車，我們這天就是停店門口。
不過店家還蠻貼心的準備了停車場，開車騎車來都有位置停，還不錯！
我承認我每次經過都會被他外面的看板吸引，
但是住在大雅家裡又天天開伙，所以就遲遲未來品嘗。
雖然備有停車場很不錯，但是店內位置沒有我想像中的多，
約莫20個座位左右，如果來個一群人，散客就只能GG候位了。
MENU
入座後店家會先給一個號碼牌放置在桌上，
MENU上的桌號就是填入那個號碼，我們是吃完再結帳。
價位都還蠻平價的，而且有拉麵也有一般麵食可選擇，
還有不少滷味小菜可以加菜，難怪這間也是常常高朋滿座。
▲餐具自取
▲飲料（冰紅茶）、醬料自取。
麻辣鴨血 NT.30
麻辣燙的辣度都可以選擇還不錯，我們點了小辣。
一份鴨血有四大塊，其實分量還蠻多的！
我個人只敢吃到小辣，吃起來不會太辣，所以覺得還不錯。
雖說是麻辣鴨血，但是卻不會令人感到過於油膩。
綜合切盤魯味 NT.50
聽老姊說他們特地從豐原來吃，這間推薦的就是魯味，
看了菜單每款都很想點，不過還好有綜合的，所以就省去我考慮的時間。
份量還算可以接受，裡面有滷蛋、海帶、豆干、豆皮。
吃起來真的還挺香的，而且魯得很入味，確實好吃！
蒜豚空心菜 NT.30
燙空心菜淋上的是肉末是瘦肉，這點我很滿意，
因為許多餐廳的燙青菜都是淋上超油膩的肉燥。
這瘦肉吃起來很香，帶點淡淡的蒜香味，味道很棒！
霸王拉麵（原味） NT.85
霸王拉麵其實就是豚骨拉麵加肉版（我們是這麼解讀的），
比一般沒加肉的多了兩片叉燒，價錢多了15元。
裡面除了叉燒，還有筍乾、海苔、蔥花、半顆蛋。
這碗選了原味湯頭，喝起來味道還ｏｋ，但沒想像中的濃。
激辛豚骨拉麵（味噌） NT.80
辣味豚骨拉麵，比一般的貴了10元，我挑了味噌口味的。
沒有加肉的就是只有兩塊叉燒，其他配料都一樣。
湯頭喝起來沒有我想像中的辣，因為是味噌所以味道偏重鹹。
『激辛』裡面加入的應該是辣椒粉之類的，口感就不會太過油膩。
麵條口感恰到好處，對我這個愛吃硬麵的人來說不會過軟。
不過店家還是很貼心的提供了「煮軟」的服務（請見菜單上方）。
叉燒不算厚，不過肥瘦適中，口感還算蠻嫩的。
結論
價格跟隔壁的【湯王朝】差不多，但是用餐環境比較優一點。
美味程度普通，畢竟是平價拉麵，不過也不會難吃，
滷味小菜的部分我就覺得很好吃，服務也不錯。
我們這天點這樣差不多快300元就吃得超飽的，算是平價的好選擇。
有機會的話會想來嘗嘗看他們的傳統麵食，因為看起來似乎也不賴！
日春堂
地 址：台中市大雅區雅環路二段41號
電 話：04-2567-1338
官方臉書：日春堂拉麵
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