之前逛團購的時候就有注意到這間拉麵店了，
價位看起來很親民，餐點選擇也挺多樣化的！
▲店家的店面並沒有很大，走的是精緻小巧風。
▲從店外看入店內，感覺氣氛很不錯，
走入店內一入演的就是蝙蝠俠、蜘蛛人等英雄公仔，挺特別的！
▲牆上以日本武士、海浪等看起來氣勢磅礡的圖案來做為裝飾，
感覺很有氣魄，等等吃拉麵的時候要大口的吃的暗示
▲從一般多人座到靠牆的單人座都有，就算一個人來用餐也不會覺得奇怪。
▲菜單、紙巾都是放在每桌後方的靠牆處，還蠻節省空間的！
▲水與調味粉位於櫃台附近，可以自行取用。
餐具的話，送上餐點時店家都會提供。
MENU
拉麵大約有十口味種可以選擇，價位從NT.140~180左右，
另外也有加麵、加叉燒、去蔥等選擇，
如果想吃烏龍麵，也可以加十元更換麵條。
丼飯、咖哩也有，不過選擇就較少了一點，價位比拉麵便宜一點。
另外也有一些日式小點可以單點，飲料也是要另外點的。
茶碗蒸 NT.35
最上面放了一塊肥厚的魚板（應該是），
猜想裡面應該是走海鮮風的口味。
果然一挖就是一隻肥Q的蝦仁，裡面還有一顆蛤蜊，
不過裡面的料僅此三樣，是有點兒少了些…
滑嫩的蒸蛋味道適中，口感還不錯，一下子就吃光了。
炸豆腐 NT.55
酥炸豆腐淋上醬汁，感覺比較沒那麼燥和油膩，
撒上柴魚片與海苔片更添香氣。
豆腐比我想像中的份量還大，外皮酥脆、豆腐體紮實卻又嫩口
不過我覺得醬汁有點太鹹了一點，所以建議盡早食用，
放置過久容易吸取太多醬汁，外皮也會軟掉失去口感。
牛丼 NT.130
丼飯有附上一碗味噌湯，撈的到豆腐，味道還ｏｋ！
整碗丼飯的份量十足，感覺吃完之後應該會很飽。
粒粒分明的米飯上鋪上滿滿的牛五花，搭配日式鹹甜醬汁，
最上面在放上一顆半生不熟的雞蛋，光看那蛋汁就令人流口水
一旁也有放上不少蔬菜，也算是營養滿滿的一道餐點。
牛五花每片都蠻大片的，且不至於整塊都是脂肪，還看的見瘦肉，
就算是怕吃肥肉的我也敢放入口中咀嚼。
肥瘦適中的牛五花搭配香甜的洋蔥絲與醬汁，
如果很餓的話很快就能扒光這碗飯，因為順口又下飯！
Roy覺得口味普普，但我個人就覺得還不錯，
醬汁量不會過多導致米飯軟爛，口味上比較清爽。
泡菜拉麵 NT.160
詢問過後才知道原來連泡菜都是店家自製的，
泡菜皆有事先炒過，之後再與味噌湯結合而成。
湯頭喝起來非常濃厚，帶有挺濃郁的蒜香味。
不過可能我平常吃的比較清淡，這湯頭我覺得還挺鹹的，
喝完之後在喝牛丼的味噌湯，就沒什麼味道了@@
麵條是日式細麵，軟硬適中，吃起來口感Q彈有嚼勁，
包裹沾滿香濃的湯汁，大口將拉麵吸入口中，
是最道地的拉麵吃法，也能同時品嘗到拉麵的靈魂~
叉燒大塊又厚實，夾起來也不會輕易瓦解，
部位應該是豬梅花，吃起來軟嫩不死柴，還不錯吃。
泡菜不怎麼辣但是偏酸，搭配叉燒一起食用很美味。
一旁還有附上半顆糖心蛋，我特愛這種稠稠的蛋黃感，
口感ｏｋ，但是比較沒什麼甜味的樣子。
結論
店內空間雖然不大，但整理得乾淨整潔舒適，氣氛不錯。
餐點的選擇算多，份量足夠，但口味我覺得還好，
我這個人是大眾嘴，不會太難吃的話，一般來說我都覺得很好吃啦。
價格不貴且不收服務費，想吃拉麵又不想花太多錢，可以來這間解解拉麵癮。
福將拉麵
地 址：台中市西區華美西街一段32號
電 話：04-2321-2910
營業時間：週二至週日，11:30~14:00，17:00~21:00（每週一公休）
官方臉書：福將拉麵
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