最近COLD STONE又推出了季節新品--濃情巧克
巧克力冰淇淋對我來說並沒有很吸引,
但是因為是季節新品總得來嘗嘗看的!
【COLD STONE 文宣】
使用法國頂級法芙娜巧克力製成的濃巧克力冰淇淋
拌上大顆胡桃,以及純手工製作的達克瓦茲
撒上香濃的純可可粉
最想念的耶誕味道,傳遞給您
最近新品上市,因此有買一送一的活動。
濃情巧克 (濃巧克力冰淇淋、胡桃、達克瓦茲、可可粉)
我覺得COLD STONE原本就有的巧克力冰淇淋太甜了點,
這次的新品則是使用法國頂級法芙娜巧克力製成的濃巧克力冰淇淋,
不知道兩者差異在哪?因此我還先請店員給我試吃看看。
COLD STONE 的巧克力冰淇淋,口味上甜了許多;
濃巧克力冰淇淋的話則是甜中帶了些苦味,
苦甜的味道比較不會太快就膩口,因此很對我的味!
裡面還拌入了卡滋卡滋的酥脆胡桃,口感超棒!
達克瓦茲這種配料我從來沒聽過,上網查詢之後才知道,
原來是一種由大量的蛋白、杏仁粉和糖粉所製成的蛋白餅,
經過烘烤會形成外層酥脆、內部柔軟輕盈的特殊口感。
因為這次是來台中大遠百吃的,此地的燈光昏暗且光線不足,
氣氛很好,但是非常難以拍照與看見完整的【濃情巧克】,
因此我就沒有仔細觀察達克瓦茲的長相了。
只知道吃起來的口感是酥脆,但不是紮實的酥脆,
內部吃起來果真如上述的"輕盈",有一些中空之感。
最後撒上的是純可可粉,增加多一點的苦味,讚!
整份【濃情巧克】吃起來有成熟大人之味,
雖甜但不膩,且胡桃與達克瓦茲的酥脆口感更增添其風味~
很想大喊為何季節新品總是如此好吃呢?
另一份就是來買一送一的【波士頓奶油派】,
香草冰淇淋味道就沒有濃巧克力來的重,
將兩種一起放入嘴中攪和,一起吃的味道也不錯唷!
COLD STONE 品嘗歷史