【日本│大阪】薩摩子拉麵。蒜香濃郁麵體Q彈

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來日本必吃的就是正統道地的拉麵啦!

這天來道頓堀看見了很有名的【一蘭拉麵】與【金龍拉麵】,本想去吃吃看但是人潮總是眾多,

且導遊極力說服:在日本很多地方都吃得到一蘭與金龍,何不選擇只有在這才吃得到的【薩摩子拉麵】呢?

而且他一直推薦很不錯,因此在最後一天幾乎整團的人都來此一聚了!

店內座位大約十來個,因此吃完大阪燒的我們來此時裡面已是客滿狀態,

只得乖乖在門外排隊候位囉……

 

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店內除了日文MENU之外,當然也有提供中文MENU囉!

賣的東西也很簡單,就是拉麵與叉燒拉麵兩種選擇而已。

也可選擇加大,不過我們只是要來嘗鮮,當然就普通份量的就好了!

仔細比較之後,比起昨晚吃的魁力屋來說貴了許多呢!

 

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拉麵  ¥950

 

店內主打的就是蒜味拉麵了,當時我還在考慮是否不加蒜,

不過既然來吃當然要吃店家的"黃金比例"了!

蒜味的豚骨湯頭喝起來不會很"蒜嗆",蒜香引起我沉寂的食慾,

鹹度上比昨晚吃的魁力屋來的淡了些,算是比較清爽一些,

蔥花也還算多,配著麵吃或是混在湯裡喝超讚!

問了Wayne的感覺就是好吃。(只要是拉麵他都覺得好吃=..=)

 

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這邊的麵挺Q的,不過硬度上沒有到我很愛的硬,所以對於他的麵我覺得還ok囉!

因為不是叉燒拉麵,因此附上的叉燒就小小塊的,

厚度上還算厚,口感還不賴,沒有太肥卻也不難入口!

整體上來說我覺得這碗拉麵算是中規中矩,

口感上也比較不會過於重鹹,但價格上就不是那麼可愛了。

之後若有機會到日本定要再去嘗嘗別間的拉麵囉~

 

 

店家資訊

薩摩っ子ラーメン 道頓堀店 (さつまっこらーめん)

電話:06-6212-1012

地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1-8-26

時間:11:00Am~11:00Pm

 

 

P.S. 以上純屬個人體驗心得,僅供參考!

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