【日本│大阪】千房大阪燒。道頓堀支店~正統道地又美味的大阪燒!

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千房大阪燒 道頓堀支店

 

這間就位於道頓堀的路上,店面佔了幾乎一整棟房子,總共居然有1F~4F呢!

外面還擺著各式大阪燒的樣品,每種看起來都超美味的樣子~~

 

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時約正午店家才剛開始營業不久,因此我們進入一樓還有許多位置。

進入店內後店員會安排好位置,接著提供MENU,

有中文的菜單,所以點餐上不會有太大的困難。

 

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每桌都有一個鐵盤和可以切大阪燒的刀柄,

本來還以為店家會提供材料給我們自行製作,

沒想到這個鐵盤只是純粹保溫兼當盤子的作用。

 

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大阪燒是在另一個吧台製作的。

就像是在台灣吃鐵板燒一樣的坐位,

可以坐在料理檯前看著師傅製作料理,

不僅滿足視覺享受又令人感到垂涎三尺~~

 

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點好餐點之後我們就在坐位上等待大阪燒的完成囉!

不過這天因為有時間限制,所以我們實在不能久坐,

因此還去催了一下服務生請他快一點,也還好當時客人並不多,

不過從點完餐到大阪燒上桌前至少有二十分鐘左右吧,是有點久。

 

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每桌桌上都備有美奶滋、海苔粉與柴魚片。

 

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道頓堀燒 ¥1550

 

煎好的大阪燒終於上桌囉~這是【千房大阪燒】的人氣NO.1料理,

千里迢迢從台灣來到大阪當然要吃排名第一的囉!

 

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上鐵板之後的大阪燒,服務人員還幫著撒上柴魚片和海苔粉,

當然之後若是覺得不夠可以在自己加囉!

 

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完成品就是這樣,看起來超大塊超厚實的!

若是兩個人來吃再點個啤酒來配,應該可以坐很久~

不過我們今天的任務就是為了品嚐,而且時間有限不能吃多,

所以立刻分成四等份放入小盤子裡!

 

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裡面大概有豬肉、牛筋、起司、花枝等等,算是海陸綜合。

剛煎好的道頓堀燒熱呼呼的超好吃,麵糊的部分實在是很厚實,

外皮煎的酥脆可口,內裡的麵糊則是軟嫩好入口,

而裡面的海陸綜合料也給的很大方,不僅多且吃起來新鮮Q彈,

淋上的醬汁雖然有點鹹,但是加上柴魚片和美奶滋的甜,中和下來一點也不膩!

 

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口感鹹甜的大阪燒令人不禁一口接一口,一下子就吃光光了!

不過這樣一塊分成四等份,實在是吃得不是很過癮~

 

 

千房大阪燒 道頓堀支店

地  址:大阪市中央区道頓堀1-5-5 千房道頓堀ビル1F・2F・3F・4F

電  話:06-6212-2211

營業時間:

平日 11:00~01:00(最後點餐 24:00)

假日 11:00~24:00(最後點餐 23:00)

官方網站:http://www.chibo.com/index.php

 

 

P.S. 以上純屬個人體驗心得,僅供參考!

 

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