第一次吃小北澤距離現在已是好幾個月前了，
當時並沒有想寫食記的想法，因此二訪時當然要好好來記錄一下了！
小北澤在精明二街上，旁邊就有一個很大的停車場，
可惜我們不知道消費有折抵一小時，所以就笨笨的停路邊給人家收費，
下次去一定要乖乖停停車場就好
因為當天去吃時已快遲到了，所以就沒拍下他們的店門口，吃飽後也忘了這件事了
消費方式為３９９＋１０％服務費／人，店內採無限量供應吃到飽。
每個位置上都會擺上一張吃壽喜燒教學的紙桌布～
ＭＥＮＵ
入座後服務生會先問是否有不吃的肉品，
否的話則是先每樣肉品各上一盤，綜合菜盤*1，
之後要加點就拿桌上的菜單畫一畫交給服務生即可。
當然也可以畫菜單點熱的茶囉~我點了一杯爽健美茶來喝。
綜合菜盤
Ｗａｙｎｅ來這種吃到飽的店通常都是涮肉吃到爽之後才意思意思燙個菜，
因此這盤菜是整盤入了我的鍋，由我來供應蔬菜類…囧
很新鮮這些蔬菜！紅地瓜燙到熟爛吃真的很棒！
豆腐的話則是放壽喜鍋比較好吃！
肉盤
美國安格斯牛肉
這款肉點了最多次，因為最滑嫩好吃！
壽喜燒主打通常都是美國安格斯，但拿來涮其它鍋類也不錯唷！
紐西蘭優質牛肉
肉質偏瘦，怕胖的我吃最多就是這盤，不過都來吃到飽了還怕胖好像有點愚蠢= =”
雖然比安格斯牛少油脂，但是只要不要涮的太老，吃起來還是很有嚼勁！
台灣滑嫩雞腿條
用看的就覺得很新鮮美味！不管搭配哪種鍋涮都很好吃！夠嫩！
台灣快樂梅花豬肉
豬肉的話我覺得涮番茄鍋比較好吃！
但是梅花豬油花比較多，所以涮壽喜鍋也不錯！
台灣特級里肌豬
比較瘦的豬肉～這個就要涮番茄鍋比較好吃囉！我覺得啦^^
番茄鍋的湯頭很濃郁，不會像壽喜鍋那麼鹹，但是也不會淡之無味。
一開始我都拿來煮蔬菜，若像Ｗａｙｎｅ那樣一開始就涮肉，
之後就會浮滿油跟肉渣…菜也跟著油膩起來了。
所以我都最後才涮肉來吃＞＜
ＭＥＮＵ上還有一欄寫著＂蔥花＂，
超愛吃蔥花的我當然一次都畫個五撇！
送來的蔥花就是一整個碗～（灑花
裝的容器也很特別，還附上湯匙跟蓋子，看起來就很優雅～
不過我都全部倒到醬油碗裡！用湯匙根本來不及我吃哈哈！
熊掌包
小北澤的主食除了白飯、烏龍麵、寬冬粉之外，
還有這款～熊掌包，怕吃太飽所以只點一個來嚐嚐！
送上桌時還是用小蒸籠裝著的～很可愛！
我把涮好的肉片、蔥花夾入，再灑上一些七味粉，真是超好吃的啦！
而且熊掌圖案的部位還有淡淡的焦糖味
烏龍麵就要用壽喜鍋涮比較好吃～不過我也只有淺嚐兩條，因為太飽啦！
另外一個白白的那是年糕，我把它丟到我的番茄鍋裡煮，
以為煮了很久應該會很軟爛，結果吃起來還是很有嚼勁，超Ｑ！
抹茶剉冰冰淇淋
這是Ｗａｙｎｅ點的，我覺得還好，可能因為不是霜淇淋比較不吸引我吧～
但剉冰是抹茶口味的，還算特別！裡面還有一些紅豆，不錯吃！
椰香紫米粥
因為是熱的甜湯，怕吃太飽就是怕吃不下這道飯後甜點～
煮好的紫米粥邊邊淋上椰汁，看起來就很美味＠Ｑ＠！
攪拌過後就變成下面那張照片樣了！
裡面還有地瓜圓～厚甲啦！
結論
整間店並不寬敞，跟北澤比起來小小間而已，但裝潢還算不錯！
不過我們只有兩個人，所以只能坐兩人桌，
而兩人桌真的很小…整頓飯吃下來挺卡卡，這是我覺得比較不優的地方！
服務方面還算不錯！至少不會說點的菜要等很久沒上，
跟服務生說要什麼也是馬上就會幫忙弄。
食材的部分也很新鮮！肉的品質也很讚！
這事讓久未開葷吃到飽的我們有超滿足的感覺～
雖然知道北澤跟小北澤是兄弟，但吃過小北澤後完全不會想去吃大北澤。
因為很少有吃到飽的壽喜燒店是可以分鍋吃的！！大部分都必須要共鍋。
不是說覺得跟家人或朋友共鍋很噁心啥的～
只是每個人吃東西的先後順序還是有不一樣的習慣！
像我就不喜歡先涮肉在涮菜，那會讓我罪惡感更加深重，
因為會深深的覺得菜上沾滿著油和肉渣會讓我更肥＞口＜
小北澤台中青海俱樂部
地 址：台中市西屯區青海路二段207-18號B1(青海家樂福)
電 話：04-2707-8090
營業時間：
平日：中餐AM11:30 – PM16:50 .晚餐PM17:00 – PM22:00. 最後收客PM21:00
假日：中餐AM11:00 – PM16:50. 晚餐PM17:00 – PM22:30. 最後收客
